Tìm hiểu những món cháo tốt cho người bệnh đau dạ dày

Xã hội ngày càng phát triển, cuộc sống con người giờ đây cũng hiện đại hơn nhiều việc ăn uống hiện nay không còn được chú trọng như xưa. Bạn có thể ăn sáng vào vào lúc đã quá trưa, dùng bữa trưa khi đã sang chiều và buổi tối đi ngủ với một cái dạ dày đầy thức ăn. Đó chính là nguyên nhân của những bệnh đường tiêu hóa, trong đó bệnh đau dạ dày là bệnh phổ biến hiện nay.Mời bạn đọc cùng tham khảo với chúng tôi tjeklist.com tìm hiểu nhé :

Đau dạ dày là bệnh tốn nhiều thời gian chữa trị và cũng ảnh hưởng về kinh tế nhiều nhất trong những bệnh đường tiêu hóa. Mà nguyên nhân chính dẫn tới bệnh chính là vấn đề ăn uống, nhiều người khi bị đau dạ dày luôn phải suy nghĩ xem nên ăn gì để đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể cũng như tốt cho dạ dày.

Những món ăn dạng cứng không tốt cho người bệnh đau dạ dày vì nó làm cho dạ dày phải hoạt động nhiều hơn, những người đau dạ dày thường xuyên nên sử dụng những món ăn mềm như cháo, súp …. Bài viết ngày hôm nay xin giới thiệu tới bạn đọc một số món cháo tốt cho bệnh nhân đau dạ dày mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

– Cháo hạt sen: Chuẩn bị 100 g hạt sen cùng 100 g gạo nếp, một chút đường trắng. Rửa sạch hạt sen và gạo cho cả 2 thứ vào nồi ninh nhừ cho tới khi thành cháo, lúc nào ăn quậy thêm chút đường là được.


Đây là món ăn bổ dưỡng, mềm tốt cho người bệnh đau dạ dày. Có thể sử dụng cháo hạt sen ăn cả ngày. Chú ý không nên ăn quá khuya.

– Cháo thịt dê: Chuẩn bị 100- 150g thịt dê, gạo 150 g, một chút muối ăn.

Thị dê rửa sạch thái miếng, gạo vo sạch cả 2 thứ cho vào nồi ninh tành cháo. Với món này nên nấu loảng không nên nấu đặc, khi ăn nên thêm chút muối cho vừa. Đây là món ăn bổ dưỡng tốt cho người bệnh đau dạ dày, người cơ thể suy ngược vừa ốm dậy.

– Cháo nếp nấu táo đỏ: Chuẩn bị 8 quả táo đỏ, 1 chút gạo nếp và một ít đường trắng.

Táo đỏ rửa sạch cho vào đun sôi trong vòng 10-15 phút sau đó cho gạo nếp đã rửa sạch vào ninh nhừ cho đến khi thành cháo. Khi ăn nêm thêm chút đường cho vừa miệng là dùng được. Món này tốt cho người bệnh đau dạ dày.

– Cháo đậu đỏ, lạc: Chuẩn bị 50 g đậu đỏ, 50 g lạc một chút gạo vừa ăn cùng 1 lượng đường phèn.Cho lạc và đậu đỏ vào nước ngân tầm 15 phút sau đó rửa sạch cho vào ninh cùng với gạo đến khi nhừ thành cháo. Khi ăn nêm thêm đường phèn cho vừa miệng là dùng được. Món cháo này làm giảm tình trạng ợ hơi, chống buồn nôn.

– Cháo phật thủ đường phèn: Chuẩn bị 20 g quả phật thủ, 100 g gạo cùng một chút đường phèn. Cho phật thủ vào đun sôi với lượng nước đủ để nấu cháo trong vòng 15 phút, lấy nước bỏ bã cho gạo và đường phèn vào ninh cho tới khi thành cháo. Món này mỗi lần nên an nửa bát và chia thành nhiều lần ăn trong ngày.

– Cháo hoa: Nói đến cháo hoa thì ai cũng có thể nấu, đây à 1 trong những món cháo dân giã nhất, ai cũng có thể nấu được. Chuẩn bị một chút gạo sao cho đủ ăn trong ngày.

Cho gạo đã vo sạch vào nồi, với lượng nước vừa để dùng ninh cho tới khi thành cháo, thêm chút muối cho vừa là ăn được. Món này tốt cho những trường hợp bụng khó chịu, tình trạng nặng bụng.

– Cháo dạ dày lợn: Chuẩn bị một cái dạ dày lợn, cho rửa sạch băm nhuyễn ra nêm gia vị đầy đủ rồi làm thành những viên nhỏ cho vào nấu chín nên.

Nấu 1 bát cháo hoa khi ăn cho vài viên dạ dày lợn vừa nấu chín vào khuấy đều lên rồi ăn. Món này tốt cho những bệnh nhân loét dạ dày.

– Cháo rau xam: Chuẩn bị 30 g rau xam, 15 g búp ổi non, một quả hồng xiêm non, gia vị, gạo .Cho rau xam, búp ổi, và hỗng xiêm vào đun kĩ (hồng xiêm nên dập nát ra) sau đó chắt lấy nước bỏ bã. Cho gạo vào ninh với nước trên cho đến khi thành cháo nêm gia vị đầy đủ là dùng được. Tuy hơi khó ăn nhưng nó tốt cho những người đang điều trị bệnh dạ dày.
Khi điều trị bệnh dạ dày người bệnh nên chú ý kiêng khem những việc sau để việc điều trị bệnh được nhanh khỏi.

• Nên ăn những món ăn mềm, không dùng những món cứng.
• Không ăn những đồ ăn cay nóng, những đồ chiên xào nhiều dầu mỡ.
• Không uống rượu bia dùng những chất kích thích.
• Thực hiện ăn chín uống sôi
• Không nên vừa ăn vừa làm việc, không làm việc ngay sau khi ăn.
• Không nên an khuya , ăn quá no vào bữa tối.
Trên đây là những món cháo giúp hỗ trợ trong việc điều trị bệnh đau dạ dày hiệu quả. Bạn đọc cùng tham khảo bổ xung vào bữa ăn hàng ngày khi điều trị bệnh. Tập cho bản thân thói quen ăn uống khoa học để luôn có một sức khỏe tốt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *